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- 三島グルメマガジン創刊号編集長
食べ歩きを愛するフリースタイルの男性。ほぼ全てのジャンルの料理、お酒を好むが、2010年からはラーメンも熱心に食べ歩くようになり、現在もめんりすとさん(静岡県)を中心に年間約500杯のラーメンを食べている。好きなラーメンは、県外有名店では煮干鰮らーめん 圓さん(東京都)や支那そばやさん(神奈川県)の醤油、中村屋さん(神奈川県)や麺屋海神さん(東京都)の塩、つけ麺ではひるがおさん(東京都)や風雲児さん(東京都)、二郎系ではラーメン二郎三田本店さん(東京都)やラーメン二郎八王子野猿街道2さん(東京都)、バカ盛りらーめんタブーさん(チョモランマ)など多ジャンル。その中でもめんりすとさんのラーメンを最高峰の料理の一つと確信しており、そのレビューをまとめたものを無料電子書籍「宇宙一のマニアックラーメン本 めんりすと完全読本」として出版中。 - ホームページ
- http://www.facebook.com/mishimaga
- 主な活動地域
- 静岡県東部
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- 商品詳細
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商品ID | 217008 |
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ファイル形式 | |
ファイルサイズ | 8.39MB |
商品ファイル名 | DL-MARKET-UP2012MRJ.pdf |
商品登録日 | 2013/01/20 |
商品閲覧数 | 3009 回 |
アップロード会員名 | 三島グルメマガジン 米谷 |
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自己紹介 | 三島グルメマガジン創刊号編集長 食べ歩きを愛するフリースタイルの男性。ほぼ全てのジャンルの料理、お酒を好むが、2010年からはラーメンも熱心に食べ歩くようになり、現在もめんりすとさん(静岡県)を中心に年間約500杯のラーメンを食べている。好きなラーメンは、県外有名店では煮干鰮らーめん 圓さん(東京都)や支那そばやさん(神奈川県)の醤油、中村屋さん(神奈川県)や麺屋海神さん(東京都)の塩、つけ麺ではひるがおさん(東京都)や風雲児さん(東京都)、二郎系ではラーメン二郎三田本店さん(東京都)やラーメン二郎八王子野猿街道2さん(東京都)、バカ盛りらーめんタブーさん(チョモランマ)など多ジャンル。その中でもめんりすとさんのラーメンを最高峰の料理の一つと確信しており、そのレビューをまとめたものを無料電子書籍「宇宙一のマニアックラーメン本 めんりすと完全読本」として出版中。 |
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主な活動地域 | 静岡県東部 |
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商品説明
見るだけでも楽しいラーメン本です!!
プロモーションビデオ: http://www.youtube.com/watch?v=-gnwrv5jjW0&feature=youtu.be
上巻ダウンロードページ: http://www.dlmarket.jp/product_info.php/products_id/217008
下巻ダウンロードページ: http://www.dlmarket.jp/product_info.php/products_id/217540
下巻プロモーションビデオ: http://www.youtube.com/watch?v=4cth81fIf3Q
あなたはフォアグラの肉汁を重ねたオマール海老のスープのラーメン、スープを残した人が一人もいない鶏のみを使用したラーメン、さらにはフランス料理のように意図的にぬるめにしてスープのきめ細かさ、とろける舌触りを表現したラーメンを食べたことがありますか?
今回はそんなフレンチシェフでもある店主様が腕を振るう超実力派ラーメン店「めんりすと」の2011年〜2012年までの全250作品を紹介します。
ハモや牡蠣などを使用した新素材主義のラーメンを始め、テレビ番組で100点満点と評価されたシンプルな塩ラーメンまでの全てを写真とともに完全レビューします。
また今回は特別に、2013年最初の限定メニューとして大絶賛されたと・ん・そ・め(和豚もち豚のコンソメら〜めん)のレビューに加え、店主様の許可と御協力を得て、そのレシピと仕込みの写真を掲載させて頂きました。
上下巻あわせて250作品、全200ページ以上、総文字数10万文字以上!!
読むだけでも楽しい、見るだけでも楽しいラーメンが満載です!!
恐らく一店舗のラーメンをこれだけ熱く語ったラーメン本は、他にはないと思います。
自称、宇宙一のマニアックラーメン本です!!
また下巻の巻末には、このお店のとある限定メニューをモチーフにしたショートミステリーも用意しております。
常に最後の一口に最高の美味しさが生まれるように考え尽くされためんりすとクオリティーのラーメンのように、最後の一頁まで楽しんでいただければ幸いです!!
【めんりすと完全読本上巻内容】:2012年のめんりすと全作品の写真とレビュー、2012-2011年のサイドメニュー、2013年最新作和豚もち豚のコンソメら〜めんのレシピと仕込みから完成までの写真とレビューを掲載。し・お・ら・あ、べじたぼ〜!、ラ・みしま、フォアグラのレバニラ味噌ラーメン、金目鯛のラーメンのレビュー他。(2013.01.21発売)
【めんりすと完全読本下巻内容】:2011年のめんりすと全作品の写真とレビュー、とある限定メニューをテーマとしたショートミステリーを掲載。こ・ん・そ・め、鶏100、牡蠣のラーメン、鱧のラーメン、かけラーメンのレビュー他。(2013.01.28発売)
めんりすと:〒411-0816 静岡県三島市梅名108-2 TEL/FAX055-977-8555 営業時間(平日)昼/11:30_14:30夜/18:00_21:00(土日祝祭日)昼/11:30_14:30夜/17:30_21:00※スープがなくなり次第、閉店 定休日火曜日(祝日の場合は営業、翌日が休業)